CONTEMPORARY
CATERING
CONCEPTS
Catering next level. That’s us.
THE REFINED ist das moderne Catering-Unternehmen aus München, gegründet vom Sternekoch Stefan Barnhusen. Er kommt aus der Spitzengastronomie und bringt mit THE REFINED frischen Wind und echtes Handwerk in die Catering-Welt.
Der Anspruch: Food-Konzepte, die knallen, Erwartungen sprengen und kompromisslos auf Qualität und Geschmack setzen – modern, mutig und unverwechselbar.
Das Ziel: Catering neu denken. Frischer. Kreativer. Besser. Weg von langweiligen Buffets, hin zu zeitgemäßen Food-Konzepten, die überraschen, begeistern und im Gedächtnis bleiben.
THE REFINED steht für Kulinarik mit Charakter. Immer auf den Punkt. Immer einen Schritt voraus. Streetfood mit Anspruch. Fine Dining im Wohnzimmer. Events, die beeindrucken. Consulting, das den Unterschied macht.
THE REFINED - Contemporary Catering Concepts
01 Private Dining
Fine Dining neu definiert – THE REFINED bringt exklusive Genussmomente in private Räume und außergewöhnliche Locations. Wir kreieren individuelle Menüs auf Sterneniveau und kümmern uns um jedes Detail, damit unsere Gäste einen unvergesslichen Abend genießen können – persönlich, exklusiv und einzigartig.
Darüber hinaus betreuen wir UHNW Clients und bieten Luxus-BBQs, Dinner-Erlebnisse in privaten Villen sowie exklusive Yacht-Caterings an. Unsere Private Chefs beherrschen zahlreiche kulinarische Stile und gestalten jedes Menü individuell. Dabei berücksichtigen wir Ernährungswünsche, Gästezahl, Dauer des Yacht-Charters und passen uns flexibel an Wetter, Route und Anlass an.
02 Event Catering
THE REFINED macht Events unvergesslich – mit Catering, das perfekt zur Veranstaltung passt und bleibenden Eindruck hinterlässt. Ob Firmen-Event, Hochzeit, Gala oder Empfang, THE REFINED entwickelt das passende kulinarische Konzept, individuell abgestimmt und bis ins Detail durchdacht. Von kreativem Fingerfood über modernem Flying Dinner bis zum stilvollen Bankett.
03 Street Food Catering
THE REFINED verleiht Street Food Klassikern ein Umami-Upgrade und bringt frische Vibes auf jedes Event. Unkompliziert und 100 % geschmackmaximiert. Mit regionalen Zutaten servieren wir authentische Street Food Highlights mit echtem Wow-Faktor.
04 Food Consulting
THE REFINED begleitet Gastronomiebetriebe und Unternehmen bei der Entwicklung innovativer Food-Konzepte. Von Menü- und Produktentwicklung über Prozessoptimierung bis hin zu nachhaltigen Strategien entstehen kulinarische Konzepte, die begeistern und wirtschaftlich überzeugen.
Unser Angebot umfasst zudem maßgeschneiderte Trainings und Workshops – von Küchenchefs bis zu ganzen Teams. Ziel ist es, praxisnah weiterzubilden, nachhaltige Qualitätsstandards zu etablieren und so langfristigen Erfolg zu sichern.
JOIN THE REFINED TEAM
Werde Teil von THE REFINED und gestalte mit uns die kreativen Food-Konzepte der Zukunft.
Servicekraft (m/w/d)
Bei THE REFINED suchen wir engagierte Servicekräfte, die mit Leidenschaft und Professionalität unseren Gästen ein außergewöhnliches Erlebnis bieten möchten. Wenn du Freude daran hast, in einem innovativen Cateringunternehmen zu arbeiten,das Qualität und Frische auf höchstem Niveau lebt, bist du bei uns genau richtig. Deine Aufgaben umfassen die freundliche und professionelle Betreuung unserer Kunden und Gäste sowie die Unterstützung bei der Vorbereitung und Durchführung von Events und privaten Dining-Erlebnissen. Erfahrung im gehobenen Service ist von Vorteil, ebenso wie Teamgeist, Flexibilität und eine selbstständige Arbeitsweise. Wir bieten dir ein kreatives und wertschätzendes Arbeitsumfeld, spannende Projekte und die Möglichkeit, Teil eines ambitionierten Teams mit Sterneköchen zu werden.
Koch/Köchin (m/w/d)
THE REFINED sucht erfahrene Köche und Köchinnen, die mit Leidenschaft und Präzision hochwertige Gerichte aus frischen, saisonalen Zutaten zubereiten möchten. In unserem Cateringunternehmen stehen Qualität, Innovation und Frische im Mittelpunkt – ob bei privaten Dining-Erlebnissen, exklusiven Events oder Yacht-Caterings. Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation mit und hast idealerweise Erfahrung im Fine Dining oder hochwertigen Cateringbereich. Kreativität, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit zeichnen dich aus. Wir bieten dir ein inspirierendes Arbeitsumfeld mit erfahrenen Sterneköchen, Raum für kreative Entfaltung sowie abwechslungsreiche Einsätze an besonderen Locations – von privaten Villen bis hin zu Yachten.
Bewirb dich unter
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UNVERBINDLICHE ANFRAGE
THE REFINED
Silberblattstraße 10
81377 München
FREQUENTLY
ASKED
QUESTIONS?
In welchen Regionen ist THE REFINED tätig?
Unser Unternehmenssitz ist in München, und viele unserer Projekte realisieren wir in der Region. Wir sind jedoch flexibel und richten uns nach dem Standort Ihres Events. Teilen Sie uns in Ihrer Anfrage einfach mit, wo Ihre Veranstaltung stattfindet – wir prüfen gern individuell, ob wir Sie vor Ort unterstützen können.
Welche Arten von Events begleitet THE REFINED?
Ob Business-Event, Gala, Messe oder private Highlights wie Hochzeit oder Geburtstag – THE REFINED entwickelt für jeden Anlass ein individuelles Food-Konzept, das perfekt zu Stimmung, Gästen und Location passt.
Stellt THE REFINED auch Servicepersonal zur Verfügung?
Ja, auf Wunsch stellen wir geschultes Servicepersonal bereit, das einen reibungslosen Ablauf gewährleistet. Die Verfügbarkeit richtet sich nach Ihrem Veranstaltungstermin – bitte stimmen Sie dies möglichst frühzeitig mit uns ab.
Wie lange im Voraus sollte man THE REFINED für ein Event buchen?
Je früher, desto besser – idealerweise mindestens 2 bis 4 Wochen vor dem Event. Für größere Veranstaltungen oder aufwendige Konzepte empfehlen wir eine noch längere Vorlaufzeit, um alles perfekt planen und abstimmen zu können.
Wie viele Gäste sind beim Private Dining möglich?
Private Dining eignet sich für kleine Runden von 2 bis ca. 12 Personen. Für größere Gruppen erstellen wir gern individuelle Lösungen auf Anfrage.
Erfolgt die Zubereitung des Private Dining Menüs vor Ort?
Ja, wir bringen alle Zutaten und das nötige Equipment mit und bereiten das Menü frisch direkt bei Ihnen vor Ort zu.
Für wen ist das Food Consulting gedacht?
Für Gastronomiebetriebe und Unternehmen, die ihr kulinarisches Angebot weiterentwickeln, umstrukturieren oder mit innovativen Konzepten neu gestalten möchten.
Was umfasst die Beratung beim Food Consulting?
Von Konzeptentwicklung, Menüplanung und Kalkulation bis hin zu Schulungen und Prozessoptimierung – wir bieten eine ganzheitliche Beratung. Darüber hinaus sind auf Anfrage weitere individuelle Leistungen möglich, ganz nach Ihren Bedürfnissen.